□ 關(guān)育兵
端午粽葉裹著糯米的清香,本是承載民俗記憶的傳統(tǒng)美食,如今卻被層層華麗包裝與高昂價(jià)格裹挾,成為市場(chǎng)異化的產(chǎn)物。對(duì)此,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布消費(fèi)提示,倡導(dǎo)簡(jiǎn)約消費(fèi),拒絕“天價(jià)”粽子和過(guò)度包裝,推動(dòng)粽子回歸節(jié)日食品屬性。這不僅是對(duì)市場(chǎng)亂象的警示,更是對(duì)消費(fèi)理性回歸、傳統(tǒng)文化本真?zhèn)鞒械臅r(shí)代呼喚。(5月27日央視新聞客戶端)

從符號(hào)消費(fèi)理論視角看,“天價(jià)”粽子的畸形繁榮,本質(zhì)是資本對(duì)節(jié)日文化的解構(gòu)與重構(gòu)。有學(xué)者指出,消費(fèi)社會(huì)中商品已超越使用價(jià)值,演變?yōu)檎蔑@身份的符號(hào)。在電商平臺(tái),部分粽子禮盒標(biāo)價(jià)突破3000元,包裝成本占比高達(dá)45%,遠(yuǎn)超《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》規(guī)定的15%上限。商家將粽子與海參、蟲(chóng)草等名貴食材捆綁,用金絲楠木盒、絲綢錦緞包裝,將節(jié)日食品異化為社交貨幣,滿足部分消費(fèi)者的“面子需求”。更值得警惕的是,此類高價(jià)禮盒易成為權(quán)錢(qián)交易的溫床,中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委通報(bào)數(shù)據(jù)顯示,近三年因違規(guī)收送禮品禮金被查處的案例中,節(jié)日期間占比甚高,“天價(jià)”粽子正悄然侵蝕社會(huì)風(fēng)氣。
過(guò)度包裝帶來(lái)的生態(tài)危機(jī)已不容忽視。我國(guó)快遞包裝廢棄物總量近2000萬(wàn)噸,其中很大部分是不可降解的塑料、金屬箔等材料。粽子作為時(shí)令性食品,其過(guò)度包裝產(chǎn)生的資源浪費(fèi)尤為突出。據(jù)相關(guān)測(cè)算,若全國(guó)粽子不過(guò)度包裝,每年可節(jié)省紙張數(shù)量巨大。這種“買(mǎi)櫝還珠”式的消費(fèi)模式,與我國(guó)“雙碳”目標(biāo)及循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念形成尖銳矛盾。
破解這一困局,需構(gòu)建政府、企業(yè)、消費(fèi)者協(xié)同共治的立體網(wǎng)絡(luò)。政府層面,可建立包裝廢棄物回收押金制度,對(duì)過(guò)度包裝企業(yè)征收生態(tài)稅;同時(shí)利用大數(shù)據(jù)技術(shù),對(duì)粽子價(jià)格、包裝層數(shù)、材料成分進(jìn)行全流程溯源監(jiān)管。企業(yè)應(yīng)主動(dòng)探索綠色轉(zhuǎn)型,杏花樓推出的“可食用包裝”粽子,外包裝采用糯米紙制作,既減少污染又增添趣味;五芳齋的竹籃禮盒,實(shí)現(xiàn)了包裝的二次利用,這些創(chuàng)新為行業(yè)提供了范本。電商平臺(tái)則需壓實(shí)主體責(zé)任,參照京東“綠色商品認(rèn)證”體系,對(duì)簡(jiǎn)約包裝商品給予流量?jī)A斜,對(duì)違規(guī)商家實(shí)施階梯式處罰。
消費(fèi)者的覺(jué)醒是推動(dòng)變革的核心力量。隨著“95后”“00后”成為消費(fèi)主力,“去符號(hào)化”消費(fèi)趨勢(shì)愈發(fā)顯著,越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者選購(gòu)粽子時(shí)優(yōu)先關(guān)注食材安全與口味,在意包裝檔次的比例不斷降低。豆瓣“極簡(jiǎn)生活”小組500萬(wàn)成員發(fā)起的“拒絕過(guò)度包裝”行動(dòng),小紅書(shū)上“平價(jià)優(yōu)質(zhì)粽子清單”話題超10億瀏覽量,都印證著理性消費(fèi)觀念的崛起。當(dāng)更多人愿意為匠心工藝買(mǎi)單,而非為華麗包裝溢價(jià),傳統(tǒng)節(jié)日才能真正回歸文化本源。
拒絕“天價(jià)”粽子,不僅是對(duì)奢靡之風(fēng)的抵制,更是對(duì)生態(tài)文明理念的踐行與傳統(tǒng)文化的守護(hù)。唯有多方攜手,讓消費(fèi)回歸理性、讓節(jié)日回歸本真,方能讓端午的粽香在綠水青山間,傳遞更醇厚的文化韻味。



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